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健康食品：牛油果——优质脂肪的理想来源

 
点击 2回复 0 原帖 10-21 13:48

牛油果近年成为健康饮食新宠，到底有何特别之处？它富含单不饱和脂肪酸，能降低坏胆固醇，保护心血管。一个中等大小牛油果约含200大卡，其中80%是健康脂肪，搭配面包或沙拉都很合适。

很多人担心牛油果热量高不敢多吃，其实每天半个即可满足需求。挑选时轻按表皮有弹性为佳，切开后涂抹柠檬汁可防止氧化变黑。注意要搭配其他食材，均衡营养更健康。


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